每年冬閑，哈爾濱市呼蘭區(qū)黃崗村姜麗梅都到鄰村長嶺村一家糖果廠打工，今年也不例外。姜麗梅喜滋滋地說：“一般從7月干到次年春節(jié)，10個(gè)月的時(shí)間能賺近5萬元錢！”
驅(qū)車走222國道，再轉(zhuǎn)010鄉(xiāng)道，便來到了姜麗梅所說的糖果廠——哈爾濱超越食品有限公司。記者走進(jìn)有四層樓的廠房里，甜甜的味道彌漫整個(gè)車間。
將玉米淀粉、麥芽糖漿和白糖混合熬制、冷卻、切塊、挑選，將棱角不合規(guī)的剔除，將“中規(guī)中矩”的分包，然后包裝入庫……飴糖車間里工人們有條不紊地忙碌著。
這份工作，真甜！
姜麗梅的工作就是在專門給飴糖包裹糯米紙的機(jī)器旁，看著包糖的糯米紙是否出現(xiàn)偏差，“這是熟練工種，好學(xué)。”她說：“我年年農(nóng)閑過來打工。我家地不多，這里沒活時(shí)，我就在養(yǎng)殖場打工，這兩份工作讓我有了不少收入。”
糖果廠供兩頓飯，還有通勤車接送，工資一個(gè)月4000多元，忙時(shí)工廠還給工人每天發(fā)50元補(bǔ)助……
公司負(fù)責(zé)人賈曉芳告訴記者：“年前我們每天糖果產(chǎn)量在30噸—40噸之間，但工廠實(shí)際固定員工不到100人，所以每年8月份至次年春節(jié)前都是用人旺季，每年冬閑，我們工廠能吸納附近村屯200余農(nóng)民來這里打工?！?/p>
長嶺村農(nóng)民張麗敏在工廠一干就是十多年。她最初是通過招工來到這里，“家里的地都流轉(zhuǎn)出去了，從土地中‘解放’出來，總不能干呆著。多虧了咱這糖果廠，在家門口就把錢賺了?！睆能囬g的普通工人做起，如今她已經(jīng)成為了車間主任，管著百十來號人，她自豪得很：“做夢也沒想到一個(gè)普通農(nóng)民還能當(dāng)上‘領(lǐng)導(dǎo)’。于我來講這就是一份‘甜蜜的事業(yè)’。”
張麗敏說：“我們這里很多工人都是附近村屯招工來的，有的人雖然是利用農(nóng)閑才來，但年年都來，這么算下來，也都是‘老工人’了?！?/p>
在車間里，記者看到8名工人相對而坐，緊張有序地將生產(chǎn)線產(chǎn)出的糖果挑選出來，車間的一位負(fù)責(zé)人告訴記者，她們都是挑糖工人，會(huì)將外形不合格的糖果挑選出來再“回爐重塑”。
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工人們正在挑選不合格的糖果
細(xì)問之下，才知道這些挑糖工人都是冬閑來這里打工的農(nóng)民，經(jīng)過簡單培訓(xùn)，他們多從事包裝、挑糖等易上手工種。
這個(gè)有著40年歷史的老廠，從最初只生產(chǎn)老式水果糖，到如今能生產(chǎn)巧克力、軟糖等種類豐富的糖果，生產(chǎn)線也升級到自動(dòng)化生產(chǎn)線。
但記者注意到，在現(xiàn)代化的車間里，仍有一處工作臺(tái)使用人工進(jìn)行包裝。公司負(fù)責(zé)人賈曉芳解釋：“最初工廠就是人工包裝，沒有自動(dòng)化設(shè)備，隨著企業(yè)發(fā)展，我們現(xiàn)在都是現(xiàn)代化生產(chǎn)線，完全可以取締人工包裝。但為了方便一些勞動(dòng)能力有限，或者年齡稍大的農(nóng)民，我們依舊保留人工包裝，最多時(shí)有近20人在這個(gè)崗位工作。他們工作以計(jì)件為主，一個(gè)人最多一天能賺100多元?！?/p>
為防止脫貧戶返貧，公司還為附近村屯脫貧戶提供了很多就業(yè)崗位。飴糖車間脫貧戶張師傅說：“在家門口就能上班，真的很方便！收入也不少，今后的日子會(huì)越來越甜！”
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年前糖果進(jìn)入銷售旺季，工廠日產(chǎn)量在30噸～40噸之間
賈曉芳說：“我們現(xiàn)在的銷售網(wǎng)點(diǎn)遍布全國，并在一些電商平臺(tái)和直播平臺(tái)進(jìn)行銷售，現(xiàn)在年銷售額在5000多萬元。我們希望不斷提升產(chǎn)品知名度，提高產(chǎn)量，擴(kuò)大規(guī)模，為咱村里的農(nóng)民們提供越來越多的崗位，和大家一起享受這份‘甜蜜的事業(yè)’！”
長嶺街道相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，長嶺街道下轄9個(gè)行政村，像哈爾濱超越食品有限公司這樣2000萬元以上的規(guī)上企業(yè)有20余家，這些企業(yè)不僅帶動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，更為冬閑的農(nóng)民和脫貧戶增加了就業(yè)崗位，多了一份收入。
記者：李天池