五方面發(fā)力 護航冬季冰雪旅游
開展“護航亞冬” 食品安全百日會戰(zhàn)
一系列政策措施 支持個體工商戶發(fā)展
5個“高效辦成 一件事”改革便民利企
本報13日訊（記者付宇）“舌尖上的安全”是百姓最關(guān)注的事。在13日的發(fā)布會上，省市場監(jiān)管局黨組成員、副局長劉猛回答了年初以來，省市場監(jiān)管局開展的食品安全“守護”行動的相關(guān)情況及下一步做法。
劉猛說，年初以來，全省市場監(jiān)管系統(tǒng)深入貫徹落實“四個最嚴”要求，以“壓責(zé)任、強監(jiān)管、促共治”及食品安全“守護”行動為載體，著力防風(fēng)險守底線保安全，食品安全工作取得積極成效。
持續(xù)強化風(fēng)險防控能力。對肉制品、食用植物油、乳制品等大中型食品生產(chǎn)企業(yè)開展體系檢查，對早晚市食品攤販進行風(fēng)險評價，對35家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展專項排查，及時防范食品安全風(fēng)險隱患；扎實開展專項整治行動。開展“校園餐”突出問題整治、“特供酒”清源打鏈、打擊肉類食品違法犯罪等專項行動，著力解決一批群眾關(guān)心關(guān)注的食品安全問題，嚴厲懲處制售假劣食品等違法行為；健全食品安全制度機制。建立食品安全“三書一函”“重大事項督促落實制度”“工作信息交流通報制度”等“1+6+4”制度體系，制定食品攤販合規(guī)經(jīng)營指引、“明廚亮灶”建設(shè)規(guī)范指引等系列制度，構(gòu)建風(fēng)險預(yù)防預(yù)警、隱患督辦整改、問題核查處置的閉環(huán)機制；不斷提升社會共治水平。開展以“誠信尚儉 共享食安”為主題的食品安全宣傳周活動，聯(lián)合哈爾濱市政府召開社會共治會商會議，聘請1665名網(wǎng)絡(luò)外賣監(jiān)督員，全面推行食品安全責(zé)任保險，新增風(fēng)險保障資金近2億元。
下一步，省市場監(jiān)管局要守好從農(nóng)田到餐桌的每一道防線。完善食品安全責(zé)任體系，深入推進落實食品安全“兩個責(zé)任”工作，推動落實“95件食安實事”，用好“三書一函”等制度機制，壓緊壓實各方責(zé)任；加大風(fēng)險隱患治理力度，持續(xù)開展“校園餐”突出問題專項整治，全覆蓋檢查學(xué)校食堂和校外供餐單位，切實保障在校師生飲食安全。深入開展“特供酒”清源打鏈、打擊肉類產(chǎn)品違法犯罪、嬰配粉質(zhì)量安全守護等行動，重拳整治隱患頑疾；全力保障亞冬會食品安全，統(tǒng)籌全省市場監(jiān)管力量，開展“護航亞冬”食品安全百日會戰(zhàn)“十大行動”，集中力量攻堅突破，營造賽會期間良好食品安全環(huán)境；積極推進社會共治，辦好食品安全“開放日”等活動，發(fā)揮食安委專家、社會監(jiān)督員、志愿者作用，推動社會各界廣泛參與，深化鞏固社會共治格局。
編輯：毛佳文；審核：王曉平；統(tǒng)籌：王薪博